ご挨拶

やまなし自然は「土と水と食を考える会」として１９９０年に設立されました。
慣行栽培がまだ盛んな時代に、環境保全型の自然循環農法を取り入れた特別栽培の果樹作りを目指す仲間が集まり、日々生産技術を高めるために毎月会員生産者の畑で勉強会（公開講座）を開催しました。
農薬を減らすためにBMW技術を取り入れ、限りなく無農薬を目指してお互いに技術交換をして、安全で美味しい果物作りに挑戦してきました。昭和-平成-令和と時代を経て、現在は次世代の若いメンバーが中心になりましたが、ベテラン会員達が生産技術だけではなく人生についての良きアドバイザーになってくれています。
今日では有機栽培を目指す生産者だけでなくオーガニックレストランのオーナーシェフや自然派のパン・菓子生産者を始め、ガーデンニングや草木染染色の専門家にフォトグラファーなど、様々な業種の仲間が集まって交流を深めています。また、やまなし有機農業連絡会議などと連携して研修会を開催したり、他地域で活躍する生産農家や先進農家・企業の視察を行う一方、毎月のオーガニックマーケットの主催や出店、毎年秋のオーガニックフェスタを始めとした各種季節イベントの運営企画出店なども行っています。会員が生産する桃やぶどうなどは、こだわりのフルーツギフトとしてグリーンコープ、生活クラブ大阪、らでぃっしゅぼーやなど大手の出荷先にも大変好評をいただいています。このようにメンバー一同日々研鑽を積みながら、自然の豊かな山梨の風土で栽培される美味しくて高品質な農産物作りを目指して頑張っています。